30 omiljenih članaka

Uskrs

Kakvo bogatstvo uskršnjeg stola – od šunke, jaja, mladog luka i hrena, preko domaće juhe, kuhanog mesa, pečenja, do mliječnih pletenica, pinca, gibanica i torti. A tek ljepota izrađenih pisanica! više

Kako pripremiti bademovo mlijeko?

Mljevene slatke bademe s dodatkom nekoliko gorkih badema i vodom pomiješajte sa šećerom i vodom u kojoj se kuhao ječam. Kuhajte dok ne dobijete kremastu strukturu. Ovo mlijeko se koristilo u srednjem vijeku kao zamjena za pravo mlijeko, dodatak juhama, bijelim mesima ili slasticama. više

Kako dobiti hrskavu i prozirnu kožicu prilikom pečenja odojka?

Odojak počnite peći u tepsiji u kojoj je zakipilo oko 2 cm vode. Nemojte dodavati masnoće. Tijekom pečenja kožicu premazujte kistom umočenim u pivo. više

Što je dobro učiniti prije pripreme teleće jetre?

 više

Kako dobiti lijepu boju telećeg pečenja?

 više

Da li teletinu prije pripreme treba potući?

 više

Kako sačuvati roza boju teletine?

 više

Kako prepoznati kvalitetno svježe meso?

Dobro meso je čvrsto i elastično, ružičaste ili zagasito crvene boje, ugodnog mirisa. Treba ga čuvati na hladnom, zračnom i suhom mjestu. više

Kako organizirati dječji rođendan?

Iako sve mame znaju da djeca najviše vole proslaviti svoj rođendan s mnoštvom prijatelja, mnoge od njih hvata panika i pri samoj pomisli na obveze koje ih pritom očekuju. No, zahvaljujući korisnim savjetima sve će mame uspjeti organizirati rođendan iz snova i pritom ostati cool. više

Italija

Hrana u Italiji predstavlja istinski užitak koji se slavi svakodnevno kao gozba za sva osjetila u društvu obitelji ili prijatelja, kod kuće ili u dobrom restoranu. više